Boulangerie des Enracinés

À propos

La Boulangerie des Enracinés est spécialisée dans la fabrication de pains au pur levain naturel en utilisant de longs temps de fermentation à température ambiante. Notre savoir-faire nous permet de panifier des farines issues de semences paysannes ainsi que de variétés modernes de blés cultivés en agriculture biologique. Nous refusons l’introduction de la chimie du champ au fournil en purifiant l’eau que nous utilisons pour nos pains. Ainsi nous concevons des pains naturellement sains, nourrissants, digestes et qui se gardent sur plusieurs jours. C’est pourquoi la Boulangerie des Enracinés se positionne pour une alimentation préventive et durable.

Présentation publiée par l’établissement sur sa fiche Google

Boulangerie des Enracinés en bref

Boulangerie des Enracinés figure dans l’annuaire parmi les 999 boulangeries référencés à Paris (75015), Paris. Adresse indiquée : 76 Rue Mademoiselle, 75015 Paris. Sur Google, Boulangerie des Enracinés obtient une note moyenne de 5,0 sur 5 pour 113 avis. Classé par note puis par nombre d’avis, l’établissement arrive en 2e position sur les 999 établissements notés de la commune dans l’annuaire. Contact direct : téléphone 06 52 02 97 03 et site internet de l’établissement.