Montreuil sur Mer - Poissonnerie direct pêcheurs

À propos

Poissonnerie en direct-pêcheurs français & cuisine artisanale. Notre arrivage quotidien comprend la pèche des dernières 48h maximum et est issu d'une pratique responsable et vertueuse : - Navires de moins de 12 mètres - Sortie à la journée - Techniques douces et sélectives (ligne, casier, plongée, etc.) Nous nous engageons avec notre réseau de pêcheurs pour une pratique plus durable de nos métiers, de la mer à l'assiette. Tous nos produits cuisinés et plats traiteurs sont élaborés sur place, par nos soins, avec des ingrédients frais et de saison. Une cuisine engagée et accessible, en accord avec nos valeurs.